美味番茄鸡脯肉圆子汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.03 08:34

一道色泽鲜亮丰富的家常菜肴番茄鸡脯肉圆子汤让人心情愉悦，细嫩富含维生素丰富的番茄搭配着细嫩可口的鸡胸肉，Q弹的圆子，顺滑细腻的口感让人回味无穷。搭配着一杯鲜榨果汁或者一碗香喷喷的米饭食用更是风味独特。你心动了吗？

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  鸡脯肉腌制好后，做成肉圆子备用。放置后肉粘黏的更紧实，下锅不容易煮散。番茄洗净划上十字刀，烧好开水，淋到番茄上
• 第二步
  番茄切成大小均等的块备用，鸡脯肉腌制好后，做成肉圆子备用。放置一会儿肉粘黏的更紧实或者放入冰箱冷藏下锅不容易煮散
• 第三步
  锅中放进1勺油烧至7成热，生姜丝爆香。下入泡软的粉丝翻炒。将番茄炒出番茄汁即可，烹入洗净泡发的干贝，下入翻炒过的粉丝。倒进烧热的开水，水淹没番茄即可。烧汤在加水时，最好用烧热的水。将鸡脯肉圆子陆续放进锅中，水烧开转中火煮至鸡脯肉圆子浮起即可。
• 第四步
  入1勺盐调味，撒进胡椒粉增香，加入1勺味极鲜提鲜加入葱花即可

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包含食材

• 鸡胸脯肉
• 番茄

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