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美味的黑木耳炒三丁
美味的黑木耳炒三丁

美味的黑木耳炒三丁

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.05 07:39

黑木耳炒三丁是一道很好 吃的菜,为什么是炒三丁呢,就是洋葱,红椒还有青椒这三种了,洋葱是非常的香的,可以提出菜的香味,红椒和青椒呢又可以点缀一下样子,可以说是色香味俱全的一道菜了,而且做法是很简单的,一会儿就炒好可以吃了。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒸鱼豉油 :适量
  • 大蒜2瓣

具体步骤

  • 美味的黑木耳炒三丁的做法图解一
    第一步
    1.黑木耳提前泡软。
  • 美味的黑木耳炒三丁的做法图解二
    第二步
    2.将泡好的黑木耳洗干净,切小块,沥干水分,备用。
  • 美味的黑木耳炒三丁的做法图解三
    第三步
    3.洋葱、青椒、大红椒切丁。
  • 美味的黑木耳炒三丁的做法图解四
    第四步
    4.大蒜剁碎。
  • 美味的黑木耳炒三丁的做法图解五
    第五步
    5.热锅、倒油,待油温8成热时倒入蒜蓉、洋葱,炒出香味。
  • 美味的黑木耳炒三丁的做法图解六
    第六步
    6.加入黑木耳,翻炒。
  • 美味的黑木耳炒三丁的做法图解七
    第七步
    7.加入红椒、青椒,翻炒。
  • 美味的黑木耳炒三丁的做法图解八
    第八步
    8.加盐。
  • 美味的黑木耳炒三丁的做法图解九
    第九步
    9.加入蒸鱼豉油。
  • 美味的黑木耳炒三丁的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀。
  • 美味的黑木耳炒三丁的做法图解十一
    第十一步
    11.上菜咯~

烹饪技巧

  • 这道菜先放洋葱炒出香味,再加入其它材料,满满的洋葱香味,味道很赞。

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