家常菜木耳烧豆腐

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.13 04:14

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主料

• 西红柿 ：1个
• 泡发的木耳 ：1小碗
• 豆腐 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：1小截
• 蚝油 ：少许
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把西红柿切块，木耳泡发，豆腐切成1.5厘米见方的小块，备用
• 
  第二步
  2.把油烧热，倒入西红柿，炒出汤汁
• 
  第三步
  3.放入豆腐翻炒。（如果喜欢吃不碎的豆腐可以事先把豆腐放入热水中焯一下）
• 
  第四步
  4.待豆腐吸入番茄汤汁，加入木耳进行翻炒
• 
  第五步
  5.最后加入盐，少许蚝油，即可出锅。放入几粒葱花点缀

烹饪技巧

• 1.如果喜欢吃不碎的豆腐可以事先把豆腐放入热水中焯一下

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木耳烧豆腐

21

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木耳烧豆腐是一道非常简单的菜哦，这道菜不会非常的油腻，吃起来也不会觉得腻，非常好吃的一道菜，做法非常的简单，营养价值很高。小编超喜欢这道菜的，因为它做起来很简单……

包含食材

• 木耳
• 冻豆腐
• 萝卜

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