家常菜木耳烧豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.30 04:13

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主料

• 木耳 ：25
• 豆腐 ：600

辅料

• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料：豆腐
• 
  第二步
  2.准备配菜：木耳泡发洗好、蒜拔衣、葱切小段
• 
  第三步
  3.锅里下油加热，豆腐切一般大小，码入锅里中火煎
• 
  第四步
  4.煎黄后翻面继续煎，中途摇一摇锅子，防豆腐粘锅，两面大至煎黄，把蒜瓣加入煸香
• 
  第五步
  5.蒜香味一出，加入木耳、食盐和酱油大火烧开
• 
  第六步
  6.豆腐入味，撒入葱花、胡椒粉拌匀关火，完成！

烹饪技巧

• 水豆腐不太好煎，得耐心点

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木耳烧豆腐

21

已被2167人参考

木耳烧豆腐是一道非常简单的菜哦，这道菜不会非常的油腻，吃起来也不会觉得腻，非常好吃的一道菜，做法非常的简单，营养价值很高。小编超喜欢这道菜的，因为它做起来很简单……

包含食材

• 木耳
• 冻豆腐
• 萝卜

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