美味的重庆小面

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原料，把香葱摘洗净切成葱花
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  第二步
  2.把姜蒜剁成末放入碗里
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  第三步
  3.趁着煮面的水没开的时间调汁：调入两勺酱油、半勺鸡精、味精半勺、一勺葱花，一勺花椒面
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  第四步
  4.两勺红油辣椒
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  第五步
  5.一勺熟菜籽油，一勺花生米
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  第六步
  6.水烧开后放入小把面，然后快速用筷子搅散
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  第七步
  7.放入空心菜，煮到断生
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  第八步
  8.在调料碗中加入两勺面汤，把空心菜先挑入碗中
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  第九步
  9.再挑入面条即可
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  第十步
  10.开吃