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韭菜鸡蛋饼(蛋皮)
韭菜鸡蛋饼(蛋皮)

韭菜鸡蛋饼(蛋皮)

准备时间:2分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2019.03.26 06:16

说起韭菜可能我们最先想到的就是馅料,韭菜经常被当做馅料放在各种面食里,不管是包子还是饺子或者是馅饼。今天我们要说的是韭菜鸡蛋饼,还是韭菜馅,不过这可不是蒸的煮的是煎的,所以大家一起来看看吧,这个韭菜鸡蛋饼怎么制作。

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主料

辅料

具体步骤

  • 韭菜鸡蛋饼(蛋皮)的做法图解一
    第一步
    1. 将红薯粉用水调解,打入鸡蛋,少许盐。
  • 韭菜鸡蛋饼(蛋皮)的做法图解二
    第二步
    2. 放油加热,如煎鸡蛋饼一般。好后,放在砧板切好。
  • 韭菜鸡蛋饼(蛋皮)的做法图解三
    第三步
    3. 放少量油,放入韭菜,辣椒,姜蒜,爆香。
  • 韭菜鸡蛋饼(蛋皮)的做法图解四
    第四步
    4. 一同炒,黄,生抽即可
  • 韭菜鸡蛋饼(蛋皮)的做法图解五
    第五步
    5.煎至两面金黄
  • 韭菜鸡蛋饼(蛋皮)的做法图解六
    第六步
    出锅完成,切块

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