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美味的玉米面窝窝头
美味的玉米面窝窝头

美味的玉米面窝窝头

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.16 12:09

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主料

辅料

  • 泡打粉 :10
  • 酵母 :10

具体步骤

  • 美味的玉米面窝窝头的做法图解一
    第一步
    1.玉米面和小麦面、泡打粉混合好。
  • 美味的玉米面窝窝头的做法图解二
    第二步
    2.酵母用温水和开。
  • 美味的玉米面窝窝头的做法图解三
    第三步
    3.将面团和到三光,盖上湿布饧发。
  • 美味的玉米面窝窝头的做法图解四
    第四步
    4.饧发好的面团有二倍大。
  • 美味的玉米面窝窝头的做法图解五
    第五步
    5.将模具洗干净后擦干表面抹油。
  • 美味的玉米面窝窝头的做法图解六
    第六步
    6.这是做好的窝窝头,放在蒸笼里继续发酵好,再大火蒸20分钟,关火后5分钟取出。

烹饪技巧

  • 操作很简单,主要是用了模具中间的空心比较圆,可以多放些菜。

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