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美味玉米豆腐骨头汤
美味玉米豆腐骨头汤

美味玉米豆腐骨头汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.07.13 01:54

家里有小孩的家长朋友们都知道,想要孩子长高,最重要的就是要给孩子补钙。所以吃什么才能给孩子的生长提供钙并且让家里的孩子喜欢这种方式呢?当然是将钙完美的藏在美食中了,今天给大家推荐的就是这么一道补充钙的美味玉米豆腐骨头汤了。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 姜片 :适量
  • 料酒 :少许

具体步骤

  • 美味玉米豆腐骨头汤的做法图解一
    第一步
    1.准备汤骨、豆腐、玉米、香菇、姜片。汤骨清洗干净后,放沸水中煮一会(4、5分钟差不多了),煮出血水,捞出,冲洗掉表面的浮沫。
  • 美味玉米豆腐骨头汤的做法图解二
    第二步
    2.冲洗好的汤骨和剩余的其他材料一起放入砂锅中,加少许八角、桂皮,再倒少许料,一次性加够水。大火烧开,小火慢炖2小时。没时间了,炖一小时味道也差不多,时间久一点汤比较好喝。
  • 美味玉米豆腐骨头汤的做法图解三
    第三步
    3.炖一个多小时后加入香菇、盐,继续炖半小时左右就好了。
  • 美味玉米豆腐骨头汤的做法图解四
    第四步
    4.盛出,加点自己喜欢的调味的菜(葱花、香菜等等,我加的荆芥)就可以享用啦。

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