糯米小香包

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.06.12 04:14

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将糯米提前泡四小时以上，蒸熟备用
• 第二步
  2. 将榨菜切碎，火腿切丁，鸡蛋调匀
• 第三步
  3. 鸡蛋下锅炒熟加入榨菜火腿拌匀，加鸡精芝麻油调味
• 第四步
  4. 将蒸熟的糯米饭捏成饼状放在保鲜膜中间，将抄好的馅放在糯米饼上，将保鲜膜包起糯米饼捏成小包子形状即可

烹饪技巧

• 用手捏糯米时可以在手上撒上少许白醋防止米粘手

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