秘制金针菇拌荷兰豆

具体步骤

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  第一步
  1.主料；
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  第二步
  2.荷兰豆洗净去筋切丝；
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  第三步
  3.金针菇切去根部洗净；
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  第四步
  4.红椒切丝；蒜切碎；
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  第五步
  5.金针菇入沸水汆熟，捞出沥干；
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  第六步
  6.荷兰豆丝和椒丝也焯烫，捞出沥干；
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  第七步
  7. 油锅把蒜炒香后，加入酱油、盐、蚝油调匀后关火；
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  第八步
  8.把调味汁加入金针菇、荷兰豆和椒丝中拌均匀就可以了。