自制酸菜小土豆汤

具体步骤

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  第一步
  1.小土豆放盆里搓洗净泥沙，然后放入煮锅里煮熟。
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  第二步
  2.把煮熟的小土豆剥去外皮备用。
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  第三步
  3.把剥好皮的小土豆放案板上用刀背拍扁后备用。
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  第四步
  4.切一些葱姜蒜末备用。
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  第五步
  5.准备一碗酸腌菜。
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  第六步
  6.炒锅倒油烧热，下酸腌菜煸炒一会。
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  第七步
  7.倒入适量的水煮沸。
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  第八步
  8.下拍扁的小土豆煮五分钟。
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  第九步
  9.放入葱姜蒜末。
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  第十步
  10.放入适量的盐和少许的味精调味即可。