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家常菜洋葱炒鸡蛋
家常菜洋葱炒鸡蛋

家常菜洋葱炒鸡蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.19 05:01

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 海鲜酱油 :适量
  • 鸡精 :1茶勺
  • 花椒粉 :1/2茶勺

具体步骤

  • 家常菜洋葱炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.洋葱去皮洗净
  • 家常菜洋葱炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋磕碗里,用筷子打散。
  • 家常菜洋葱炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.洋葱切块
  • 家常菜洋葱炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.炒锅油烧热滑入蛋液
  • 家常菜洋葱炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.炒好的鸡蛋盛出备用
  • 家常菜洋葱炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.炒锅重新放油,油热后放洋葱块翻炒。
  • 家常菜洋葱炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.加花椒粉
  • 家常菜洋葱炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.海鲜酱油调味
  • 家常菜洋葱炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.倒入炒好的鸡蛋
  • 家常菜洋葱炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.加盐和鸡精调味,炒匀。(整个过程要大火快炒,防止洋葱炒过火)

烹饪技巧

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