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美味的花式汤圆
美味的花式汤圆

美味的花式汤圆

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.17 08:50

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主料

  • 糯米粉 :200

辅料

  • 红豆沙适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 色素 :适量

具体步骤

  • 美味的花式汤圆的做法图解一
    第一步
    1.糯米粉加少量盐
  • 美味的花式汤圆的做法图解二
    第二步
    2.开水加少许糖
  • 美味的花式汤圆的做法图解三
    第三步
    3.揉匀
  • 美味的花式汤圆的做法图解四
    第四步
    4.加入色素揉团
  • 美味的花式汤圆的做法图解五
    第五步
    5.红豆沙准备好,可以提前冷冻下方便操作
  • 美味的花式汤圆的做法图解六
    第六步
    6.取一块面团按扁,爆乳豆沙
  • 美味的花式汤圆的做法图解七
    第七步
    7.搓小水滴,粘上,中间是小圆球按扁,牙签按压花瓣
  • 美味的花式汤圆的做法图解八
    第八步
    8.水烧开,煮元宵
  • 美味的花式汤圆的做法图解九
    第九步
    9.出锅啦

烹饪技巧

  • 煮的时候要水保证在要沸腾的那种状态,容易保证造型。颜色可以用各种蔬菜汁调和。

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花式汤圆 花式汤圆
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