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美味的花式汤圆
美味的花式汤圆

美味的花式汤圆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.28 08:20

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主料

  • 糯米粉 :100
  • 可可粉 :5

辅料

  • 紫薯馅 :适量

具体步骤

  • 美味的花式汤圆的做法图解一
    第一步
    1.准备好紫薯馅。
  • 美味的花式汤圆的做法图解二
    第二步
    2.取50g的糯米粉,加适量的开水,和成团。
  • 美味的花式汤圆的做法图解三
    第三步
    3.50克糯米粉加5克可可粉,加热水和成团。
  • 美味的花式汤圆的做法图解四
    第四步
    4.两种光滑的面团。
  • 美味的花式汤圆的做法图解五
    第五步
    5.白面团分成约16克一份。
  • 美味的花式汤圆的做法图解六
    第六步
    6.按扁,包入紫薯馅。
  • 美味的花式汤圆的做法图解七
    第七步
    7.收口包好,搓圆。
  • 美味的花式汤圆的做法图解八
    第八步
    8.取适量可可面团,分成六份,一份搓圆,其他五份搓条状。
  • 美味的花式汤圆的做法图解九
    第九步
    9.抹点水,粘在包好的汤圆上。,用牙签按一下。
  • 美味的花式汤圆的做法图解十
    第十步
    10.还做了2个猫爪。
  • 美味的花式汤圆的做法图解十一
    第十一步
    11.最后放入开水锅中,煮到汤圆漂浮即可捞出。

烹饪技巧

  • 造型请随意。。。花瓣沾上去的时候要沾一点水,不然很容易脱落。

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酒肉族

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花式汤圆 花式汤圆
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