家常菜地三鲜

具体步骤

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  第一步
  1.茄子洗净后手撕成小条，手撕的要比切得好吃很多
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  第二步
  2.土豆洗净切块
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  第三步
  3.葱姜蒜切碎
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  第四步
  4.辣椒切成小条
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  第五步
  5.五花肉切成片
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  第六步
  6.适量豆油下锅
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  第七步
  7.豆油八分熟时加入五花肉爆炒
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  第八步
  8.加入葱姜蒜，酱油爆炒
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  第九步
  9.加入茄子 土豆 翻炒 后加入水 炖半个小时左右
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  第十步
  10.美味的 少油的地三鲜出锅了 尝尝吧