小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的西兰花炒开花肠
好吃的西兰花炒开花肠

好吃的西兰花炒开花肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.24 02:34

这道西兰花炒开花肠是一道我认为还不错的菜,这是我从一个朋友那儿学过来的,就有一次他请我们几个朋友去家里做客时,他老婆做的,当时我们真的是对那朋友十分地羡慕家,不过还好,我平时也会自己做做饭,所以走时特意问了他老婆,自己回来也学会了。

更多详情
  • 3051人看过
  • 12
  • 收藏

主料

  • 双汇台式烤香肠 :1袋
  • 西兰花1小朵

辅料

  • 盐 :1勺
  • 鸡精 :半勺
  • 蒜片 :适量

具体步骤

  • 好吃的西兰花炒开花肠的做法图解一
    第一步
    1.1.西兰花掰成小朵后洗净;
  • 好吃的西兰花炒开花肠的做法图解二
    第二步
    2.2.肠子从一端向下切十字花刀,注意不要切断,切点蒜片;
  • 好吃的西兰花炒开花肠的做法图解三
    第三步
    3.3.西兰花入水焯一下,水里加几滴食用油;
  • 好吃的西兰花炒开花肠的做法图解四
    第四步
    4.4.锅内入油煸香蒜片;
  • 好吃的西兰花炒开花肠的做法图解五
    第五步
    5.5.下入肠子炒至开花;
  • 好吃的西兰花炒开花肠的做法图解六
    第六步
    6.6.加入焯好的西兰花调入盐、鸡精即可出锅。

烹饪技巧

  • 焯西兰花时水里滴几滴食用油,西兰花会更绿。

12

收藏

分享