家常菜鱼香茄条

具体步骤

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  第一步
  1.食材
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  第二步
  2.所有食材切条，葱姜辣椒准备。
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  第三步
  3.准备鱼香汁:一勺料酒，两勺酱油，三勺醋，四勺糖，五勺水，少许淀粉混合。
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  第四步
  4.锅中入油，烧香葱姜
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  第五步
  5.放入茄子，炒软。
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  第六步
  6.放入木耳，翻炒一下
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  第七步
  7.放入辣椒
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  第八步
  8.倒入鱼香汁，黄瓜翻炒。
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  第九步
  9.最后放点鸡精，收汁即可。