简单的炸葱油

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.03.22 06:12

炸葱油将葱姜蒜等还有佐料一起炸完的终极美味，每次妈妈炸葱油，小编就直流口水，味道实在是太香了，而且做法简单，可以多做一点，在吃面的时候泼一些，特别的香，并且入口以后一点儿也不腻，清香留在口中，不仅增强食欲，还能杀菌。

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主料

• 大葱 ：300

辅料

• 香叶 ：少许
• 盐 ：一勺
• 大料 ：少许
• 花椒 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.大锅里倒油，放入蒜瓣，蒜剥到只剩外面的一层蒜衣，不要全剥光，不然下油锅很容易就会糊的。
• 
  第二步
  2.小火炸20-30分钟。
• 
  第三步
  3.看到洋葱已经颜色变很深，蒜也是变的焦黑了，就可以全部捞出来了。
• 
  第四步
  4.然后放入切好的葱段，一点点放入，不要一次都放进去，油温会下降得太快，影响口感。
• 
  第五步
  5.小火炸20-30分钟，看到葱段略焦就可以关火了。
• 
  第六步
  6.这样一份葱油就做好了。等葱油放凉之后就可以连油带葱放入密封罐里冷藏保存了，葱一定不能扔哦，拌面拌菜的时候放进去，很香的。

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炸葱油

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炸葱油，这道菜是小编我和同事聚餐的时候在一家饭店里面看到的，当时第一次听说就觉得很有童年的味道，当时马上就点了这道菜，味道很棒，当真是不负所望的味道啊，吃完以后……

包含食材

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