美味的鳕鱼炖豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.24 04:49

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主料

• 鳕鱼 ：3条
• 豆腐 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 小葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐切块备用。
• 
  第二步
  2.点火做锅，放入油。
• 
  第三步
  3.加入葱花翻炒。
• 
  第四步
  4.倒入水烧开。
• 
  第五步
  5.水开后放入鳕鱼小火炖煮，直至开锅。
• 
  第六步
  6.加入豆腐块，小火慢炖，最后加入盐。
• 
  第七步
  7.放入香菜，提味盛出。

烹饪技巧

• 鳕鱼洗净，切成段，先用开水小火慢炖，然后放入豆腐，炖制时间稍微长些更入味。

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