自己做的双色馒头

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料
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  第二步
  2.把面粉一分为二，要留点干粉出来
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  第三步
  3.加入一汤匙酵母粉在其中一堆面粉
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  第四步
  4.加一个鸡蛋、可可粉、两汤匙糖、椰子粉
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  第五步
  5.加温开水揉成柔软的面团，
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  第六步
  6.面团要柔久点，老妈说这样蒸出来的馒头口感好，抹茶的也是同样步骤做好
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  第七步
  7.把两个面团各分成三等份
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  第八步
  8.用擀面杖擀成面皮
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  第九步
  9.两种颜色叠在一起
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  第十步
  10.把面皮卷起来
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  第十一步
  11.切成一个个等份的小面团
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  第十二步
  12.蒸笼底部和四面都要抹点油，把面团放进去。要留点空间，不然蒸出来就连在一起了
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  第十三步
  13.锅里放水烧到有点冒小泡就关火，把蒸笼放上去盖盖子，醒45分钟后。开火蒸大概5分钟。
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  第十四步
  14.5分钟后打开盖子，面发的好的不得了，超大的