家常菜回锅豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.将豆腐切大小差不多的块儿，放入油锅煎黄
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  第二步
  2.盛出备用
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  第三步
  3.锅中留一点底油，将肥肉倒入锅中，将肥肉油炼出
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  第四步
  4.肥肉变黄色
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  第五步
  5.倒入辣椒酱，姜末，炒出香味，加入适量的盐，糖
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  第六步
  6.煎好的豆腐倒入锅中，小火焖一会儿
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  第七步
  7.勾芡
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  第八步
  8.放入一些蒜苗，翻几下
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  第九步
  9.出锅装盘