家常菜香煎豆腐

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料；
• 
  第二步
  2.豆腐放淡盐水中浸泡10分钟；
• 
  第三步
  3.辣椒、葱切末；
• 
  第四步
  4.豆腐沥干水分，切薄片；
• 
  第五步
  5.锅中热油，放入豆腐先煎一面；
• 
  第六步
  6.反过来煎另一面，至金黄盛出；
• 
  第七步
  7.再热油锅，放入辣椒和葱末爆香；
• 
  第八步
  8.倒入煎好的豆腐，加酱油、蚝油、盐、鸡精调味，炒匀就可以了。