美味的蒸三蛋

具体步骤

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  第一步
  1.准备的材料
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  第二步
  2.把鸡蛋、咸蛋、皮蛋去外壳
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  第三步
  3.把咸蛋黄捞出后把咸蛋白加入鸡蛋液里加料酒打匀，皮蛋和咸蛋黄切碎
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  第四步
  4.取一耐高温的塑料盒铺上保鲜膜，倒入蛋液
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  第五步
  5.加入皮蛋粒
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  第六步
  6.加入蛋黄粒
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  第七步
  7.把材料搅拌均匀
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  第八步
  8.水开后，放入蒸笼小火蒸18分钟
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  第九步
  9.刷香油
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  第十步
  10.冷却脱模切小块即可