色泽不错的蒸三蛋

具体步骤

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  第一步
  1.主辅料： 鸡蛋、熟咸鸭蛋、松花蛋
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  第二步
  2.把4个鸡蛋黄单独留用。
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  第三步
  3.剩余的鸡蛋清和1个鸡蛋打成蛋液。
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  第四步
  4.咸鸭蛋切块。
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  第五步
  5.松花蛋的蛋清和蛋黄分开切块。
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  第六步
  6.把咸鸭蛋和松花蛋清放入蛋液里稍稍拌匀。
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  第七步
  7.取一个容器（饭盒），用烘焙锡纸包严。主要是便于取出成品。
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  第八步
  8.把松花蛋黄铺在底层。
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  第九步
  9.倒入搅拌好的蛋液。
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  第十步
  10.稍稍整理均匀。
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  第十一步
  11.放入电压力锅，蒸制5分钟。
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  第十二步
  12.把蛋黄加一点点盐，搅拌均匀。
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  第十三步
  13.蒸制5分钟以后，揭盖，轻轻的淋入蛋黄液。
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  第十四步
  14.淋入之后，一定要保证容器平稳。
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  第十五步
  15.继续蒸制10---15分钟。
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  第十六步
  16.即可出锅。
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  第十七步
  17.去掉锡纸，装盘。
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  第十八步
  18.改刀切片，点缀后即可上桌食之。