家常菜小炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉洗净备用。
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  第二步
  2.芹菜去叶，辣椒去把洗洗。
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  第三步
  3.姜，蒜备用。
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  第四步
  4.泡辣椒一小碗。
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  第五步
  5.青红辣椒切块，姜，蒜拍碎。
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  第六步
  6.芹菜切段。
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  第七步
  7.热锅放油煸炒猪肉变色后，放入大蒜和姜，少许生抽和盐继续翻炒。
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  第八步
  8.放入青红辣椒煸炒。
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  第九步
  9.再放入芹菜和泡辣椒，盐，生抽，继续翻炒。
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  第十步
  10.将所有的料混合再炒2分钟，熟透。
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  第十一步
  11.再用生粉水勾薄芡。
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  第十二步
  12.一道营养丰富的小炒肉即可。