自己做的韭菜鸡蛋饺子

具体步骤

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  第一步
  1.面粉和成面团，稍醒
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  第二步
  2.鸡蛋炒散晾凉
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  第三步
  3.韭菜切碎
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  第四步
  4.将韭菜先用油拌匀，加入晾好的鸡蛋，然后加盐，十三香，香油，少许味精调味
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  第五步
  5.醒好的面团揉光滑
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  第六步
  6.下剂子，擀成面皮
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  第七步
  7.面皮包上馅料
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  第八步
  8.水烧开，水里放少许盐放粘连，饺子下锅煮熟
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  第九步
  9.捞出盛盘