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蛋包饭
自己做的蛋包饭
自己做的蛋包饭

自己做的蛋包饭

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.13 10:31

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主料

辅料

  • 番茄酱 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 植物油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 韩国辣椒酱 ：适量

具体步骤

  • 自己做的蛋包饭的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有原材料
  • 自己做的蛋包饭的做法图解二
    第二步
    2.将胡萝卜、黄瓜、香菇、香肠分别切成丁，葱切成末。
  • 自己做的蛋包饭的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油，将切好的食材分别放入锅中翻炒，待炒出香味后加入米饭，放适量韩国辣椒酱，翻炒片刻即可。
  • 自己做的蛋包饭的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打散，平底锅放少许油，倒入蛋液，摊成蛋皮。
  • 自己做的蛋包饭的做法图解五
    第五步
    5.待蛋液稍凝固，加入炒好的米饭，用蛋皮将米饭包住，微火煎片刻，翻面略煎片刻即可。
  • 自己做的蛋包饭的做法图解六
    第六步
    6.装盘后淋少许番茄酱，美味完成。

烹饪技巧

  • 韩国辣椒酱可用烧烤酱替代。

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蛋包饭 蛋包饭
1531
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鸡蛋蛋白质含量很高，还有钙，大白米饭就是家常便饭，但是每次蒸出来的都是白花花的大白米饭，会不会感觉有些许的单调。这时候蛋包饭就这样诞生的了，不仅能够保留住大米的……

包含食材
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