蔬菜自制烤麸

准备时间:21分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2019.07.08 07:24

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主料

• 面粉 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 青菜心 ：5个
• 黑木耳 ：适量
• 美味鲜酱油 ：适量
• 豆芽 ：适量
• 花菜 ：3朵
• 干金针 ：适量
• 盐 ：少许
• 鸡精 ：少许
• 西兰花 ：2朵

具体步骤

• 第一步
  1. 将面粉放盆 ，放上—小匙盐 , 再加点半斤水 , 揉成团 , 盆里到水慢洗，洗出面酱 ，要换水洗到水青 , 洗好面筋 , 到上青水飘着想吃的事时候就烧着吃 。
• 第二步
  2. 洗好蔬菜，将面筋拉长切片 , 备用 。
• 第三步
  3. 热锅下油 ，放上面筋，两面煎黄 ，放上蔬菜翻炒 ，加上少许水 ,放上美味鲜翻炒几下 ，上盖蔬菜煮熟，出锅 。
• 第四步
  4. 大功高成煮熟出锅 。
• 第五步
  5. 软软的烤麸，绿绿的蔬菜 , 味道可好啦 。

烹饪技巧

• 手功自制烤麸，用什么蔬菜都好吃,软软很好吃，味道可好啦。

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