家常菜蚝油生菜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.14 11:34

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主料

• 生菜 ：1颗

辅料

• 淀粉 ：适量
• 生抽 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材：生菜，大蒜等
• 
  第二步
  2.烧开水快速倒入生菜焯下捞起摆盘
• 
  第三步
  3.锅里热油倒入大蒜煸香
• 
  第四步
  4.清水加入淀粉，蚝油，生抽拌匀
• 
  第五步
  5.将拌匀的料汁倒入锅里
• 
  第六步
  6.调好的料汁倒入摆好生菜的盘中即可

烹饪技巧

• 生菜用开水快速焯下，因为生菜本来生的就可以吃，为了口感更好，焯下就好，颜色也会好看些！

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蚝油生菜

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