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自制橙皮吐司
自制橙皮吐司

自制橙皮吐司

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.23 10:10

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主料

辅料

  • 酵母 :4
  • 盐 :4

具体步骤

  • 自制橙皮吐司的做法图解一
    第一步
    1.橙皮用小刀刮去里面的白色
  • 自制橙皮吐司的做法图解二
    第二步
    2.一直刮到白色的全被刮掉,剩下很薄的透明橘黄色橙皮为止
  • 自制橙皮吐司的做法图解三
    第三步
    3.然后剪成条状,清水冲洗一下
  • 自制橙皮吐司的做法图解四
    第四步
    4.用热水泡上半个小时
  • 自制橙皮吐司的做法图解五
    第五步
    5.用一小半的温水把酵母化开
  • 自制橙皮吐司的做法图解六
    第六步
    6.酵母水倒进面包桶里面,然后放进去砂糖
  • 自制橙皮吐司的做法图解七
    第七步
    7.然后加进去面粉,和剩余的材料,泡橙皮的水也加进去,橙皮加到果料盒子里面
  • 自制橙皮吐司的做法图解八
    第八步
    8.打开一个面包的程序
  • 自制橙皮吐司的做法图解九
    第九步
    9.然后等第一次醒面的时候加进去黄油
  • 自制橙皮吐司的做法图解十
    第十步
    10.揉面揉完的时候把面包桶拿出来,取出来面包搅拌刀,下面如图垫上锡纸
  • 自制橙皮吐司的做法图解十一
    第十一步
    11.发酵的时候上面盖上湿布
  • 自制橙皮吐司的做法图解十二
    第十二步
    12.烘烤的时候照旧用纱布卷起来垫好即可!

烹饪技巧

  • 橙皮处理的时候一定要耐心哦!

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橙皮吐司 橙皮吐司
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