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DIY圣诞树面包
DIY圣诞树面包

DIY圣诞树面包

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 10:56

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主料

  • 细砂糖 :25
  • 干酵母 :1小勺
  • 奶粉1大勺
  • 高筋面粉180
  • 水 :90
  • 盐 :1/4小勺
  • 黄油20
  • 鸡蛋液 :20

辅料

  • 糖粉装饰 :适量

具体步骤

  • DIY圣诞树面包的做法图解一
    第一步
    1.把除黄油外的其他材料放进面包机和面,一个程序后加入黄油再揉一个程序直至扩展阶段,面包机发酵至2倍大
  • DIY圣诞树面包的做法图解二
    第二步
    2.取出排气
  • DIY圣诞树面包的做法图解三
    第三步
    3.分成小面团30克每个,剩一个50克面团做树干
  • DIY圣诞树面包的做法图解四
    第四步
    4.进烤盘,摆成圣诞树的造型
  • DIY圣诞树面包的做法图解五
    第五步
    5.温暖处发酵至2倍大
  • DIY圣诞树面包的做法图解六
    第六步
    6.表面刷上溶化的黄油
  • DIY圣诞树面包的做法图解七
    第七步
    7.放入预热到180的烤箱烤15分钟左右
  • DIY圣诞树面包的做法图解八
    第八步
    8.撒上糖粉或奶粉
  • DIY圣诞树面包的做法图解九
    第九步
    9.摆上装饰,浓浓的节日气氛!

烹饪技巧

  • 是很简单的基础小面包,对造型要求不高,只要注意面团摆放的间距就可以哦

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