DIY圣诞树面包

具体步骤

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  第一步
  1.把所有原料放入面包机，反复启动普通面包功能揉面。揉至面团能拉出薄而透明的膜后等待发酵。
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  第二步
  2.面团发到2.5倍大。
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  第三步
  3.反复擀压排气，卷起。
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  第四步
  4.分成11份儿。
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  第五步
  5.10份揉圆，一份儿搓长做树干。
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  第六步
  6.摆入烤盘，刷蛋黄液等待2次发酵。
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  第七步
  7.面包坯再次发到1.5倍大后，烤箱预热170度，上下火，烤15到20分钟。
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  第八步
  8.烤好的面包晾凉后放入保鲜袋，密封室温保存即可。
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  第九步
  9.撒糖粉装饰一下，感觉不错吧！