家常菜砂锅豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 03:44

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主料

• 豆腐 ：400

辅料

• 猪油 ：适量
• 海米 ：适量
• 大葱 ：适量
• 干红辣椒 ：适量
• 黄豆芽 ：适量
• 盐 ：适量
• 大料 ：适量
• 干紫菜 ：适量
• 麻辣烫料 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.香菜、葱切段
• 
  第二步
  2.红辣椒切小块，海米备用
• 
  第三步
  3.大料、麻辣烫料、猪油
• 
  第四步
  4.紫菜撕成小块。
• 
  第五步
  5.自发的黄豆芽挑好洗净
• 
  第六步
  6.大豆腐切小块
• 
  第七步
  7.把食材摆放在砂锅内
• 
  第八步
  8.开锅了，冬天里吃这个特别有气氛。

烹饪技巧

• 可以添加些自己喜欢吃的食材，有句俗语叫千炖豆腐万炖鱼，意思就是豆腐和鱼炖的越久越好吃。

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砂锅豆腐

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• 猪肉
• 豆腐
• 平菇

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