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家常砂锅豆腐
家常砂锅豆腐

家常砂锅豆腐

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.06 12:21

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将板豆腐切成3公分正方形备用。
  • 第二步
    2. 火腿切片;冬粉泡水后捞起;香菇用温水泡软切片;干贝加蒸软后撕成丝状备用。
  • 第三步
    3. 秋葵洗净,汆烫后泡冷水冷却,沥干备用。
  • 第四步
    4. 鸡翅在油锅中煎至表面上色备用。
  • 第五步
    5. 取一砂锅,放入作法4的材料,注入水与鸡粉调成的高汤后,以中火煮约15分钟,再加入豆腐略煮,以所有调味料调味,上菜前将秋葵摆入即可。

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