黄油曲奇

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2019.06.08 09:54

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主料

• 黄油 ：75
• 细砂糖 ：20
• 糖粉 ：25
• 盐 ：3
• 鸡蛋 ：1个
• 高筋面粉 ：30
• 低筋面粉 ：70
• 泡打粉 ：3

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将室温融化的黄油加入糖粉、糖、盐，用电动打蛋器打发至发白
• 第二步
  2. 在打发的黄油中分次加入打好的全蛋，打至成羽毛状
• 第三步
  3. 加入面粉和打泡粉，用硅胶铲将黄油和面粉拌匀后放入裱花袋，挤出一个个曲奇
• 第四步
  4. 将挤好的曲奇放入烤箱上层180度10分钟，如没有上色，可用150度再烤5分钟就，待冷却后香酥可口的曲奇就可以吃啦！

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黄油曲奇棒

14

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黄油曲奇棒其实是我们平时吃的常吃的，只是味道不同。对于上班族们可以随时携带。黄油曲奇棒我们选用低筋面粉加上鸡蛋以及黄油进行烘焙而制成的。黄油曲奇棒吃起来很香很脆……

包含食材

• 黄油
• 低筋面粉

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