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自制杯子蛋糕(仿棉花蛋糕版)
自制杯子蛋糕(仿棉花蛋糕版)

自制杯子蛋糕(仿棉花蛋糕版)

准备时间:2分钟
烹饪时间:2分钟
发布时间:2019.01.28 06:27

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备材料
  • 第二步
    2. 把全蛋液、融化黄油、低筋面粉、两个蛋黄混合。(低筋面粉过筛没有筛子的话用手抓撒下去,蛋黄一个一个加入)
  • 第三步
    3. 把蛋白打发到干性发泡(提起尖端微微弯曲)。用三分一蛋白和混合液翻拌均匀,再将剩下的蛋白混合
  • 第四步
    4. 杯子刷上黄油倒入蛋糕液。烤箱预热150度,中层烤15分钟。转130度再烤10分钟
  • 第五步
    5. 淡奶油打发。裱上花撒上可可粉

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爱做饭的小妈妈

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