自制酸菜鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.04 07:37

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主料

• 草鱼 ：一条

辅料

• 花椒 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 老酸菜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.热油煸炒酸菜，蕃茄，花椒辣椒出味
• 
  第二步
  2.下入鱼头，鱼骨炒
• 
  第三步
  3.鱼片腌制，加入料酒，胡椒
• 
  第四步
  4.将酸菜熬出味
• 
  第五步
  5.下豆腐同煮
• 
  第六步
  6.鱼片最后下入，撒上葱花
• 
  第七步
  7.美味

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酸菜鱼

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包含食材

• 草鱼
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