腐竹炒木耳

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.12.20 10:09

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主料

• 木耳 ：3朵
• 腐竹 ：2片

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 干贝汁 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.腐竹用清水浸软后剪成小块；木耳用清水浸软摘洗干净后剪成小朵。
• 第二步
  2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入木耳翻炒。
• 第三步
  3.加入腐竹炒均匀，然后加入适量盐、干贝汁及清水，盖上锅盖焖2分钟即可。

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腐竹炒木耳

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腐竹炒木耳是一道以腐竹、木耳为主料，以荷兰豆、蒜、生抽、生粉、油、盐等为辅料经过泡发、焯水、大火翻炒等烹饪方法做成的一道美味软糯、简单易做、方便快捷的家庭热菜。……

包含食材

• 木耳
• 腐竹

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