自制啤酒鸡

具体步骤

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  第一步
  1.鸡肉去皮，切块
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  第二步
  2.葱，姜，蒜，青椒切好备用
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  第三步
  3.先用开水煮一下去掉血腥（建议煮的时候放点姜片去腥）
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  第四步
  4.起锅，油热之后爆炒几秒葱姜蒜
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  第五步
  5.放入备好的鸡块炒1分钟左右，倒入1听啤酒，放点红辣椒（因个人喜好，可放可不放）
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  第六步
  6.切记用小火煮15-20分钟（中，大火会胡的）
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  第七步
  7.出锅前放上青椒
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  第八步
  8.出锅啦！美美的二人世界…开吃吧