自制腌豇豆

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.03 02:24

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主料

• 豇豆 ：四五根

辅料

• 姜 ：两片
• 矿泉水 ：适量
• 红辣椒 ：四个
• 食盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豇豆洗净
• 
  第二步
  2.放进提前准备好的瓶子，可在底部塞几个红辣椒
• 
  第三步
  3.瓶子塞满，加盐，尽量多一些
• 
  第四步
  4.姜片切丝，再放几个红辣椒，根据自己口味
• 
  第五步
  5.加矿泉水，淹没姜丝，再加点盐
• 
  第六步
  6.封盖，等个三天五天即可

烹饪技巧

• 关键是盐要放够，不能沾油

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