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美味的砂锅豆腐
美味的砂锅豆腐

美味的砂锅豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:02

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的砂锅豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切小块
  • 美味的砂锅豆腐的做法图解二
    第二步
    2.白菜切粗丝
  • 美味的砂锅豆腐的做法图解三
    第三步
    3.烧肉小切片
  • 美味的砂锅豆腐的做法图解四
    第四步
    4.粉条中间切断
  • 美味的砂锅豆腐的做法图解五
    第五步
    5.砂锅底部铺一层葱段姜片
  • 美味的砂锅豆腐的做法图解六
    第六步
    6.放入烧肉和番茄
  • 美味的砂锅豆腐的做法图解七
    第七步
    7.再放入白菜和豆腐
  • 美味的砂锅豆腐的做法图解八
    第八步
    8.加适量盐、酱油、胡椒粉调味,加开水适量(不用太多,能看见水就行,一会儿白菜还会出水的)
  • 美味的砂锅豆腐的做法图解九
    第九步
    9.将砂锅移到火上,盖盖至水开,再焖一小会儿
  • 美味的砂锅豆腐的做法图解十
    第十步
    10.加入粉条
  • 美味的砂锅豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.盖盖焖一下至粉条软熟即可

烹饪技巧

  • 制作过程中不要多翻动,否则豆腐会碎。

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