家常醪糟

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2019.06.14 10:02

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主料

• 糯米 ：2公斤
• 醪糟酒曲子 ：1袋

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 糯米需要先泡水24小时，让米充分发涨。
• 第二步
  2. 泡好后上锅蒸45分钟，检查米粒完全蒸熟
• 第三步
  3. 将蒸好的糯米放到不烫手为止，用提前备好的凉开水，迅速的将蒸好的糯米淘一下，装入另一个容器中，最后将小袋酒曲子撒入后拌匀。

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