开胃的椒麻手撕鸡

具体步骤

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  第一步
  1.鸡肉清洗干净，姜蒜切碎，和盐，花椒粉和均匀备用
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  第二步
  2.将准备好的调料抹到鸡肉上，腌制两小时
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  第三步
  3.锅中放清水和姜片，然后放入鸡肉煮熟
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  第四步
  4.准备好其他材料
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  第五步
  5.鸡肉撕成小块
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  第六步
  6.锅中放油，油热后放入姜片
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  第七步
  7.接着放入其他菜料
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  第八步
  8.再放入高汤
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  第九步
  9.水开后放入鸡肉，浸泡一会
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  第十步
  10.最后放入切碎的葱和香菜就可以出锅了