自制奶黄馅冰皮月饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.先做奶黄馅 辅料中的黄油打发加入白糖
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  第三步
  3.鸡蛋打散倒入所有粉 然后倒入打发好的黄油中打发均匀
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  第四步
  4.上锅蒸
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  第五步
  5.蒸几分钟翻一下再蒸蒸熟后筛一下
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  第六步
  6.准备做冰皮
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  第七步
  7.牛奶油糖混合
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  第八步
  8.将粉类混合后搅拌均匀
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  第九步
  9.上锅蒸
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  第十步
  10.蒸熟后迅速搅拌
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  第十一步
  11.奶黄馅分成等分
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  第十二步
  12.糕粉炒熟后，去一个冰皮包入馅
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  第十三步
  13.然后包好
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  第十四步
  14.放入磨具压点糕粉
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  第十五步
  15.压好花样即可 冷却后更好吃