家庭版扬州炒饭

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.21 11:01

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主料

• 米 ：两人份量

辅料

• 火腿 ：一个
• 鸡精 ：少许
• 玉米 ：一个
• 鸡蛋 ：两个
• 十三香 ：少许
• 胡萝卜 ：半根
• 葱 ：两小颗
• 油 ：少许
• 青豆 ：一把
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1.第一步先把材料洗好，（胡萝卜和火腿切丁，鸡蛋打在碗里搅拌均匀备用
• 第二步
  2.第二步把鸡蛋先放锅里炒好盛出来备用
• 第三步
  3.第三步把锅里放油，热锅放胡萝卜翻炒几下在放入青豆玉米，炒一会放入米，炒炒再放入火腿和小葱，最后放入鸡蛋，翻炒几下放入盐，十三香，鸡精

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鸣笛菜娃儿

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扬州炒饭

18

已被8181人参考

舌尖上的中国曾经有一期就是专门说扬州炒饭，扬州炒饭作为大中华地区的当家菜肴之一，家喻户晓，无人不知无人不识，用鲜嫩的配菜打底，将饱满的米饭放进去煮制酥软，咬一口……

包含食材

• 青豆
• 香菇
• 火腿

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