家常菜酸辣鸡丁

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.29 11:42

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主料

• 鸡腿 ：2个
• 青椒 ：半个

辅料

• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 酱油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 干红辣椒 ：4只
• 油 ：适量
• 水淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料；
• 
  第二步
  2.鸡腿去骨去皮，切丁，加点盐油和料酒拌匀；
• 
  第三步
  3.青椒切丁；干红辣椒切小块；
• 
  第四步
  4. 锅中加多点油，倒入鸡丁滑熟后盛出；
• 
  第五步
  5.锅留底油，加入干辣椒爆香； 6、 7、
• 
  第六步
  6.加入鸡丁和青椒炒匀；
• 
  第七步
  7.加盐、醋、酱油调味，再用水淀粉勾薄芡即可。

烹饪技巧

• .

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饭小呆

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酸辣鸡丁

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