口感饱满的酸辣鸡丁

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.12 01:27

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主料

• 鸡胸 ：半个

辅料

• 小米辣 ：适量
• 香葱 ：适量
• 香醋 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 红辣椒 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小米辣，红辣椒切圈，大蒜葱切末，鸡胸切成丁
• 
  第二步
  2.锅中加入油烧热，下入鸡胸丁炒至金黄色
• 
  第三步
  3.加入适量盐老抽炒匀
• 
  第四步
  4.放入剩下的材料翻炒
• 
  第五步
  5.加入少许生抽，料酒和香醋炒匀出锅
• 
  第六步
  6.装盘撒上葱花

烹饪技巧

• 盐要少放点，小米辣本身就是咸的

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酸辣鸡丁

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