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酸辣鸡丁
酸辣鸡丁
酸辣鸡丁

酸辣鸡丁

准备时间:5分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2018.09.08 05:47

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主料

  • 鸡脯肉 ：适量

辅料

  • 青椒 ：适量
  • 小米椒 ：适量
  • 红辣椒 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 剁椒 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 味精 ：适量
  • 醋 ：适量
  • 麻油 ：适量
  • 豆瓣酱 ：适量
  • 胡椒粉 ：适量
  • 生粉 ：适量
  • 料酒 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡脯肉洗干净切丁 加少许盐 味精 胡椒粉料酒腌制上浆
  • 第二步
    2. 青椒红椒切丁 姜蒜切片待用
  • 第三步
    3. 热锅冷油将鸡丁滑油至熟
  • 第四步
    4. 锅内留少许油，煸香姜蒜放入配料 调味
  • 第五步
    5. 放入鸡丁 青红椒丁炒匀淋入麻油出锅即可

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酸辣鸡丁 酸辣鸡丁
9
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酸辣鸡丁这道菜的主要的蔬菜就是我们大家最熟悉不过的生菜啦，生菜在我们吃面包的时候会放一片进去也可以用它来制作好吃的沙拉，真的非常实用的蔬菜，而且这个菜吃起来甜甜……

包含食材
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