家常菜酸菜肥肠

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.05 06:51

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主料

• 肥肠 ：300
• 酸菜 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 姜 ：1块
• 青辣椒 ：2个
• 蒜 ：2
• 香菜 ：3
• 盐 ：适量
• 小葱 ：少许
• 红辣椒 ：3个

具体步骤

• 
  第一步
  1.先将配料准备好
• 
  第二步
  2.把油加热放入大蒜，生姜、辣椒，旺火炒大肠再把炒好的酸菜倒入
• 
  第三步
  3.放入香菜，这道可口的酸菜肥肠就做好了

烹饪技巧

• 在炒肥肠时火候一定要旺，不然的话肥肠就会很韧，咬不动

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酸菜肥肠

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酸菜肥肠这道菜对于小编来说有着一段不一样的回忆呢，还记得小时候学校门口的小吃摊吗，真的可以说是香飘十里啊，远远的在教室里就可以闻到那个烤肉，炸肉的香味，那个调料……

包含食材

• 肥肠
• 酸菜

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