家常菜酸菜肥肠

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.24 12:07

• 2149人看过
• 580
• 收藏

主料

• 肥肠 ：200

辅料

• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 酸菜 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 生姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肥肠切小段
• 
  第二步
  2.蒜头切碎，姜切片，酸菜切碎，干辣椒切段
• 
  第三步
  3.炒锅放油烧热放入肥肠爆炒
• 
  第四步
  4.放入蒜头、生姜和酸菜一起翻炒
• 
  第五步
  5.调入生抽
• 
  第六步
  6.调入适量料酒
• 
  第七步
  7.放入适量盐巴和蒜苗翻炒出锅

烹饪技巧

• 新鲜的非常洗干净后要用开水焯一会去部分油脂又好切。

580

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

草莓果酱

共有461个成果

TA的其他成果

查看全部

酸菜肥肠

15

已被3098人参考

酸菜肥肠这道菜对于小编来说有着一段不一样的回忆呢，还记得小时候学校门口的小吃摊吗，真的可以说是香飘十里啊，远远的在教室里就可以闻到那个烤肉，炸肉的香味，那个调料……

包含食材

• 肥肠
• 酸菜

相关做法

肥肠 酸菜

• 
  爆椒肥肠
  13人点赞
• 
  家常糯米灌肥肠
  9人点赞
• 
  家庭版-九转肥肠
  18人点赞

• 
  最爱的荠菜粉
  25人点赞
• 
  荠菜粉的做法
  31人点赞
• 
  杀猪菜
  16人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“酸菜肥肠”做法

• 
  百味人生
• 
  柠檬下厨
• 
  肉食天堂
• 
  花心愛香菜

家常菜酸菜肥肠评论

评论

• 
  火锅肥肠

  火锅肥肠在制作的时候多放了一些羊肉，或者是在里面多加上一些金……

• 
  肥肠炒饭

  肥肠炒饭是一道用肥肠，大米饭，葱等为原材料而做成的家常菜。这……

• 
  炸肥肠

  炸肥肠做法非常的简单，肥肠性寒，有去热，止尿的作用，可以治疗……

• 
  黄焖肥肠

  黄焖肥肠，是一道著名的汉族名菜，需要把清洗好的非常在热锅中煸……